|
Verslag paprika-excursiegroep Goal
29 januari 2003
Begeleiders: Lucas Hubert, DLV Plant b.v., Kees Hensen, Bruinsma Seeds
Verslaglegging: Jan Hanemaaijer, DLV Plant b.v.
Bezochte bedrijven:
T. de Brabander, Berkel en Rodenrijs
Mts. Tas, Berkel en Rodenrijs
D. v.d. Burg, Berkel en Rodenrijs
Eerste bedrijf: Theo de Brabander
Teeltinfo:
Instellingen: nacht 17°C tot 0:00 en dag 21°C. Vanaf 12:00 mag er op licht 3°C bij. In de donkere periode van vorige week stond de voornacht op 16°C. Watergift is 90 cc per druppelaar per dag. Er zijn drie druppelaars voor 2 planten. Er is nog geen drain. De EC-gift is nu 3,0. CO2 is 1000 ppm. Plant mag nu gaan zetten in 4e oksel. Touw wordt nu vastgemaakt.
Eerste indruk
- Theo heeft zware bloemen in z’n gewas staan. Benieuwd wat de kwaliteit van de gezette vruchten wordt.
- Weinig achterblijvende takken. Gelijke stengels.
- Moet snel reageren als weer donker wordt met temperatuur. Beter VN naar 16°C.
- Wortels netjes onderin.
Tweede bedrijf, Mts. Tas
Gerealiseerde waarden van wk 4: etmaal 19,7°C, nacht 18,9°C, dag 21,4°C. Het scherm lag 14 uur open.
Algemene teeltgegevens:
- Zaai- en plantdatum: 11 november gezaaid bij Holland Plant en 2 januari is een nogal schrale, kleine plant geplant.
- Mattemperatuur bij de start: 17-18°C.
- Substraat: oude mat (2e jaar)
- Systeem: 3-stengel systeem 4 rijen
Teeltinfo:
Nu is ingesteld: voornacht tot 02:00 van 17°C, dag 20°C tot 13.00. Tot 15:00 is een temperatuur van 22°C ingesteld. In de koude week in januari is er 2,25 m3 gas verstookt. Op donkere dagen is de watergift 1 maal daags 90cc per plant. Op lichte dagen of als het scherm open gaat dan mag er een tweede beurt van 90cc gegeven worden. Zetting mag in het 3e oksel komen.
Eerste indruk:
- De plant is wat ongelijk;
- Veel topwerk nog;
- Redelijk aantal bloemen.
- Om zetting te krijgen zakken naar VN 16°C tot 0:00.
Derde bedrijf, Daniël v.d. Burg
Daniël heeft afgelopen jaar een nieuwe kas gebouwd van 13.500 m2.
Gegevens oude kas:
- Zaai- en plantdatum: er is gezaaid op 4 november en geplant op 17 december.
- Systeem: 4 rijen systeem met 6,7 stengels per m2;
- Substraat: nieuwe mat
Teeltinfo:
Huidige instellingen: 08.30 20,5°C, 12:00 21°C, 17:00 17°C (sinds afgelopen zaterdag) en om 0:00 18,5°C. CO2 staat op 800+200(licht). Watergift: 80cc per beurt, nog geen drain. EC-gift is nog 3,5 en in de mat 3,9. pH-gift is 5,1 en in de mat 7,4.
De strategie is om het 3e oksel aan te houden en dan 1 per stengel, dus het 4e overslaan en dan in het 5e mag die weer zetten.
Eerste indruk:
- 3e oksel is wel wat vroeg, wordt moeilijk;
- misschien beter 2 vruchten per stengel aanhouden en 1 per stengel groen oogsten;
- plant is mooi gelijk;
- goede groei
Gegevens nieuwe kas:
- zaai- en plantdatum: 18 oktober gezaaid en geplant op 26 en 27 november;
- systeem: 7 rijen V-systeem op teeltgoten in 8m tralie. 7,2 stengels per m2.
Teeltinfo:
Gerealiseerde etmalen over de afgelopen weken:
Wk 1: 19,0°C
Wk 2: 17,8°C
Wk 3: 18,4°C
Wk 4: 18,2°C
Huidige instellingen:
07:30 20°C + 2°C lichtverhoging, 17:00 16°C (afhankelijk van weer) +1°C lichtverhoging, 0:00 18°C +0,5 lichtverhoging. Lichtverhoging geldt bij meer dan 150 Joules instraling.
Eerste indruk:
- Korte internodiën tijdens de zetting;
- Vruchtkwaliteit laat te wensen over. Zaadloos vooral, waarschijnlijk door zetting tijdens lage etmaal bij donker weer;
- Plant is mooi gelijk;
- Groeit hard;
- Wisselende plantbelasting.
Nabespreking
Vanaf volgende week worden de registratieformulieren weer verstuurd. Houd bij de registratie rekening met het gasverbruik vanaf het begin van de teelt en niet vanaf 1 januari.
Gewasindruk
- Theo de Brabander:
- Mooi gewas;
- Wat er nu aan komt, laten zitten;
- Hommels inzetten, want bloemen staan te sterk. De kwaliteit van de vruchten moet goed zijn;
- Dagtemperatuur omhoog, niet te vroeg naar de nacht. Buis mag er iets later uit;
- Bij donker weer of sneeuw. Dag niet hoger dan 19°C voor 1-2 dagen.
- Slechte vruchten door weinig licht.
- Mts. Tas:
- Kleine plant, licht van kleur;
- Ongelijk, was klein bij de start, koud weer, weinig snelheid;
- Smal blad;
- Wel voldoende groei nu, want lange internodiën;
- Onder folie is planttemperatuur 1°C hoger dan onder doekscherm. Voornacht 17°C is gelijk aan 18°C onder doekscherm;
- Tijdens zetting: groeibuis uit.
- Daniël v.d. Burg
- Oude kas mooier dan de nieuwe kas, qua gewas en kwaliteit van de vruchten. Vruchten komen er makkelijk aan;
- Gelijkheid. In de nieuwe kas goed dunnen;
- Zaadloze vruchten in week 2 gezet, tijdens donker weer;
- In oude kas 2 vruchten per stengel aanhouden en 1 groen snijden;
- Nieuwe kas: veel dunnen, grootste vrucht weghalen;
- Vroeger ruimer toppen, 2e zetsel meer blad sparen bij zwaardere belasting.
Zetting
- VN van 16°C als het echt nodig is;
- NN niet te hoog;
- Op de dag m.b.v. lichtsom temperatuur omhoog;
- Houd de minimumbuis laag in de nacht. Vooral na koud weer;
- Kees: beter in de middag dan in de nanacht verhoging toestaan;
- CO2: 1200 ppm met licht. Schraal gewas: 700-800 ppm
- Kees: CO2 compenseren met hoge temp in de nanacht. CO2 is generatieve actie. Hiertegenover moet een vegetatieve actie staan, bijv. verhoging. Moet CO2 los van klimaat gezien worden? Na 15 februari tot 1 mei moet het gewas in evenwicht zijn.
- Scherm open in voornacht bij een buitentemperatuur van 5-6°C en een voornachttemperatuur van 17-18°C. In de ochtend hebben de vroege zaaiers een hoop vocht te verwerken, dus scherm open. Er moet meer gekeken worden naar vochtdeficit.
Ventilatietemperatuur
- Te hoge temperatuur grote vruchten, weinig water, grote kans op neusrot;
- Nu 27°C ingesteld. Elke week 1°C naar beneden, komende 4 weken. Wel vochtafhankelijk.
- Luchtramen mogen nu automatisch open.
|
|
