|
Verslag paprika-excursiegroep Goal
2 april 2003
Begeleiders: Lucas Hubert, DLV Plant b.v., Kees Hensen, Bruinsma Seeds
Verslaglegging: Jan Hanemaaijer, DLV Plant b.v.
De bezochte bedrijven zijn:
Theo de Brabander, Berkel en Rodenrijs
Mts.Tas- van Haaster- v.d. Kley, Berkel en Rodenrijs
Fa. Duyndam, Pijnacker
Gegevens eerste bedrijf, Theo de Brabander
Aanvullingen op registratieformulier:
De (voor)nacht is naar de 18°C gezet i.p.v. 19°C. Bij veel licht gaat de temperatuur om 01:00 naar de 19°C. Nu wordt er een etmaal gerealiseerd van 20,2-20,3°C. Scherm vanochtend om 09.30 open gegaan. Er staat een klein streepje minimumlucht in. Er wordt veel en vroeg gelucht. De temperatuur komt dan ook niet boven de 26°C. Plant zet nog makkelijk. Productie: 0,3 kg.
Er staat een klein, iel kopje op. Een beetje platte vrucht, wel 75’ers. In de nacht niet lager gaan in temperatuur. Snelheid houden op het gewas. Etmaal houden ook bij donker weer. Oppassen met minimumlucht met wisselvallige weer. Zorg voor een groeizaam klimaat zonder te temperatuur te hoog op te laten lopen. Let op watergift. Een teveel aan water kan pythium in de hand werken. Geef puur op licht water, dus 2,5 liter per 1000 Joules.
Tweede bedrijf, Mts. Tas
Plantbelasting is nu 35 stuks/ m2. Ventilatietemperatuur staat op 22,5°C. Voornacht 18,5°C en nanacht 19°C. Bij lagere instraling zakt de voornacht naar 18°C. Vanwege zware plantbelasting en groot gat misschien op 2 i.p.v. 3 per stengel moeten dunnen.
Gewas is vrij kaal getopt. Vrucht heeft mooie kwaliteit en is grof. Er zit een groot gat van zo’n 4 tot 5 oksels tussen 1e en 2e zetsel. Vrij lange internodiën. Het tweede zetsel kan ook gemakkelijk ‘oortjes’ geven. Dit heeft alles te maken met onbalans in de plant.
Derde bedrijf, fa. Duyndam
Op dit bedrijf zijn drie verschillende kassen. Wij bezoeken er twee. Ook verschillende zaaidata. Er wordt met temperatuurintegratie gewerkt. Vorig jaar is de kas van de buurman erbij gekomen, dus voor ’t gemak onderverdeeld in oude en nieuwe kas.
Oude kas:
Zaaidatum 4 november en plantdatum 26 december. 3 stengel V-systeem. Vanwege temperatuurintegratie kan de nachttemperatuur schommelen tussen de 18 en 20°C en de dag tussen 19 en 22°C. Gegevens wk 13. Gerealiseerd dag 24,4°C. Ingesteld nacht 18 en dag 21°C. Ventilatie 22°C en na de middag 22,5°C. Er wordt gestreefd naar een etmaaltemperatuur van 20,5°C. Er is gemiddeld 31,6 liter water gegeven met een drain van 35%. Plantbelasting is 36 vruchten per m2. Voorin is dit 40 stuks per m2.
Plant heeft vrij korte internodiën. Etmaal mag iets hoger. Wel een klein gat tussen 1e en 2e zetsel.
Nieuwe kas
Hier ligt een nieuwe mat. Zaaidatum is 25 oktober. Er liggen vanwege potplantenteelt door de buurman 2 schermen. In de achterste kas folie met aluminium en in de voorste kas doek met aluminium. Het aluminiumscherm gaat uiterlijk met zonop open. Nacht schommelt tussen 17 en 19°C en dag tussen 19 en 22°C. Etmaal wk 13 20,2 en deze wk 20,5°C. Plantbelasting is ongeveer 40 stuks per m2. De voorste kas zette moeilijker dan achterin.
Vruchten zijn niet supergrof, meest 75. 2e zetsel wordt een stuk grover. Wel (te) hoge plantbelasting. Plant blijft nog wel zetten bij voldoende groei. Vrij dof gewas.
Nabespreking
Komende tijd moet er voldoende op groei gewerkt worden. Er is overal een tamelijk hoge plantbelasting. Zet de voornacht niet te laag, streef naar een gemiddelde nacht van zo’n 18,5°C. Doseer niet teveel CO2 als je groei nodig hebt. Ga van bijvoorbeeld 100 m3 terug naar 50-60 m3. Gebruik het scherm op overgangsdagen om lichtpieken weg te schermen. Daksproeiers kunnen aan als de kas voor 90% gesloten is. Zorg voor voldoende RV in de kas en een groeizaam klimaat zonder te temperatuur te veel op te laten lopen.
|
|
