Solution

Excursie 11 december 2002

Verslag paprika-excursiegroep Solution

Discussie bedrijf John Droog
Mooie grote plant. Had ook paar dagen eerder geplant kunnen worden.
Kan onbeperkt gas verbruiken, maar heeft buizen toch begrensd op 60-65. Bij vorst van de laatste dagen met 18.5-19 uit de nacht. Mattemperatuur gemeten van 16. Stooklijn staat in principe op 22/22 (alleen dag van binnenkomst 1 graad lager), maar wordt door buisbegrenzing niet gehaald. Geen probleem gezien straling buizen. Bovendien laat plant een mooie blonde kop zien dus plant zelf niet te koud.
Keuze voor 7 rijen systeem en 4 st.syteem vanwege betere stengelverdeling en de diepe paden (100 m).
Druppel EC 3. Volgedruppeld met 2.5.Tot inwortelen om de 2.5-3 uur op de dag 70 cc (ongeveer 5-6 beurten). Al na 4 dagen ingeworteld en afgebouwd naar 3 beurten per dag en sinds afgelopen maandag 1 beurt per dag van 110 cc.
Bij discussie over de grootte van een beurt wordt de voorkeur uitgesproken voor 1 beurt van 100 cc i.p.v. 2 van 50 i.v.m. ongelijkheid afgifte. Het argument dat het water mogelijk te koud is bij een beurt van 100 cc is niet van toepassing (slang ligt de hele dag in de kas).
John laat zijn druppelstrategie afhangen van drain en plantontwikkeling.
Beoogde eerste zetting in laatste week van het jaar. 1 per stengel. 2 of 3e oksel. Waarschijnlijk groen oogsten, misschien rood. Bij deze vroegheid hoort eigenlijk een zaaidatum van 1-2 weken vroeger, maar dit kon niet vanwege de bouw.
Opmerkingen over profiel: perfekt, onder droge omstandigheden aangelegd. Drainslang onder mat. Profiel naar midden toe in V vorm. Gronddoek.
Opmerkingen over gewas: veel "kleefstengels". Wortels zitten onderin mat. Mooie zware planten. Mooie blonde kop dus niet nodig om max. buis te verhogen ondanks niet halen etmaaltemperatuur. 1e trips gevonden, nog niet behandeld.
Het scherm blijft dicht. Zeker bij huidige winterse omstandigheden met temperatuurtekort niet open doen. Alleen bij veel instraling tussen 12 en 2 wanneer buis wegzakt tot 40 graden en ruimtetemperatuur richting 23 gaat (zonnig, windstil, 0 graden?) Alleen als planten goed ingeworteld staan. Temperatuur heeft prioriteit boven instraling onder deze omstandigheden. Denk ook aan het vullen van de buffer.
140-150 kuub per uur lijkt nodig om acceptabele temperatuur te halen. Kweker met 100-110 kuub per uur komen met 15-16 graden uit de nacht. We zijn benieuwd naar de gevolgen die dit mogelijk kan hebben voor de vruchtkwaliteit van het eerste zetsel (knopen, oren).
John heeft ventilatoren, maar ze draaien niet, omdat dit te veel afkoeling geeft.
Er wordt opgemerkt dat bij de gewenste vroege zetting niet harder gestookt mag worden dan nu gedaan wordt en dat er toch binnenkort ‘s nacht gezakt moet worden, zeker wanneer we binnenkort zachter weer krijgen en de ingestelde temperaturen wel gehaald gaan worden. Onder huidige omstandigheden zijn lage (voor) nachttemperaturen echter af te raden, want na diep wegzakken kom je bijna niet meer op temperatuur en dit kost ook veel energie (als die al beschikbaar is).

Discussie bedrijf Jorg v.d. Wilt
Teelt op goten vanwege slecht profiel. Voordeel met opstoken en gemeten mattemperatuur met 20 graden beduidend hoger dan bij Droog. Stook 22/23 met max buis 60. Komt momenteel met 16.5-17 nacht uit.
Planning 1 vrucht per stengel in 3e oksel (week 1). Groen oogsten. Volgende week zakken in nacht naar 20.
Plant is wat gerekter dan bij Droog. Bladoppervlak hetzelfde. Minder belicht bij plantenkweker. Plant iets meer "gejaagd". Minder droge stof. Knoppen iets zwakker dan bij Droog. Mogelijk invloed hogere mattemperatuur en ook ouder vuiler gronddoek (licht).
Tripsen en rupsen aanwezig. Al 2 x behandeld met Vertimec. Moet nog een 3e x.
Na planten 6 x 80 cc tot aan doorwortelen (na 3 dagen). Daarna 2 om 10 en 16 uur.
Scherm blijft dicht. Alleen vorige week donderdag 1 x open, maar toen was er nog geen vorst. Ventilatoren draaien.

Advies Daan Boonman
Na huidige vorstperiode mogelijk zacht donker weer en waarschijnlijk vegetatieve groei. Kijk uit voor te hard stoken onder die omstandigheden. Probeer niet teveel de lage etmalen van de afgelopen week te compenseren. De lage etmalen gingen gepaard met een hoge buis, dus de planttemperatuur viel nog wel mee. Bij zacht weer en weinig licht (50-100 J) kan er eens een dag geen water gegeven worden. Hogere buizen (70-75) alleen instellen als teeltmaatregel bij een te zwaar gewas. Normaal maximum 60-65 graden.

Daan Boonman, Andre Kool (Vortus B.V.)