Solution

Excursie 4 juni 2003

Verslag paprika-excursiegroep Solution

Discussie bedrijf Kaashoek
In week 22 13.000 J licht en warm weer. Er wordt halve graad boven stooklijn gelucht. Minimumbuis 45 graden. Om makkelijker te luchten is P-band verlaagd (P-band 3). Er wordt opgemerkt dat de P-band hier en daar nog lager is gezet (P-band 0.5-1). Vanaf half 3 wordt er vocht gespaard (opbouw luchtlijn tot 25-26 graden).Hierdoor wordt het aan het einde van de avond broeierig. Afluchten vindt plaats rond half 10, zonsondergang. Op warme dagen kwam de etmaal uit op 24-24.5 graden. De maxima op de dag is ongeveer 27-28. Stook-en luchtlijn staan op de dag op 21 en 21.5. Daan Boonman stelt voor om met warm zomerweer een lichtverlaging op zowel stook-als luchtlijn te zetten, om koeler te telen.
Kaashoek heeft momenteel veel groei en topwerk. De plantbelasting bedraagt in week 22 37 vruchten per m2 en in week 23 zal deze omlaag gaan doordat er wel 1.7 kg per m2 te oogsten wordt verwacht (veel zetting in week 15). De vruchten zijn grof: 80% 80/90, maar de eerste zetting was wel zwaarder dan de 2e. Cumulatief t/m wk 23 bedraagt de produktie 8.1 kg.
Er wordt vroeg gestart met watergeven: 7.15-7.30. Bij iedere 60 J 200 cc per m2. Dus ruim 3 cc per J. Eerste drain vindt plaats om 9.30 en er wordt water gegeven tot 19.15. De EC in de mat is teruggelopen naar 2.7 en als reactie hierop is de druppel EC verhoogd van 2.7 naar 3.0. Hierdoor liep bij donker weer de EC in de mat weer op naar 3.3.
Er zijn wat problemen met bonte vruchten/slechte doorkleuring tijdens het warme weer. In verband hiermee wordt de watergift in de donkere week 21 (7000 J) erbij gehaald: 30 liter per m2, ruim 4 x de instraling. Te veel water tijdens donker weer leidt tot een tragere doorkleuring dus langer hangen van de vruchten met als gevolg een grotere kans op zwel-en kopscheuren. Kopscheuren worden ook veroorzaakt door bij een hoge EC in de mat en een lage EC druppelen.
Gerealiseerde CO2-nivo’s op warme dagen liggen op 400-450 ppm. Hiervoor wordt 80 m3 gas per uur per hectare verstookt.
Het gewas wordt beoordeeld als iets te vegetatief. Er kan generatiever gestuurd worden met schermen en watergift:

1. Nachtbeurt laten schieten. Vroeg beginnen is OK, maar voorzichtig met nachtbeurt. Eerste drain tussen 10 en half 11 is vroeg genoeg (zie verder punt 3).
2. Grotere beurten.
3. Niet te veel water ’s ochtends (niet te vroeg drain).
   Hierbij moet ook nog eens bedacht worden dat het gaat om een gebruikte mat (en die is wat natter en dus vegetatiever).
4. Schermen: niet te veel (helemaal niet?)in dit vegetatieve gewas. Vruchten redelijk beschermd door blad.

Discussie bedrijf V.d. Wilt
Er wordt wat steeltjesrot geconstateerd op verkeerd afgesneden vruchten (uitkijken voor fusarium). Voorkomen is hetzelfde verhaal als bij binnenrot: goed opstoken!!!!. In week 23 zal 7 ons geoogst worden waardoor de produktie uit zal komen op 7.7 kg. De plantbelasting bedraagt 35 vruchten per meter en deze gaat omlaag in week 23. Op de wat legere takken vindt weer zetting plaats. Grofheid: 50% 80’ers.
Bij het vochtsparen zakt het VD in de avond naar 1.5. Er wordt afgelucht bij zononder. In de ochtend wordt er luchtig geteeld waarbij de minimum buis tot half 8 op 45 graden blijft.
De watergeefstrategie is gelijk aan die bij Kaashoek en dit geldt ook voor de kwaliteit van de vruchten. De druppel EC bedraagt 2.5 zonder lichtverlaging. EC in de mat was met 3.4 wat aan de hoge kant.
Er wordt verkurking aan de stengelbasis geconstateerd. Geadviseerd wordt om de druppelaar ernaast te zetten.

Discussie bedrijf V.d. Burg
Na een lange periode van schrale groei is de watergeefstrategie aangepast. Dit heeft tot een flinke verbetering in de groei geleidt.
Op dit moment wordt er zo koel mogelijk geteeld. Dat wil zeggen dat er laat begonnen wordt met opstoken, in de ochtend staat een flinke lichtverlaging op de luchtlijn ingesteld. Bij koele ochtenden is dit uitkijken, het risico is aanwezig dat er te veel koude naar binnen wordt gehaald, waardoor de groei (strekking) negatief wordt beinvloed.
Er vindt een discussie plaats over afluchten. In de nacht alleen afluchten met windzijde bij zeer warm weer. Als je groei wilt hebben (in een schraal gewas): vocht vasthouden dus uitkijken met afluchten (dus pas NA zonsondergang).
Watergeven vindt plaats van 7.45-19.00. Beurten van 100 cc. ’s Nacht 1 beurt met mooi weer anders wordt er teveel (10%) ingeteerd. Produktie t/m week 22 7.2 kg inclusief 1 kg groen.

Daan Boonman, Andre Kool (Vortus B.V.)