Solution

Excursie 22 januari 2003

Verslag paprika-excursiegroep Solution

Discussie bedrijf Robert Mooyman
Mooyman heeft 4 weekse plant naar huis gehaald en deze na 2 weken op het gat gezet. Gewas niet groot voor zaaidatum 9/10. Plant kwam naar tuin met 3-4 dagen achterstand (oorzaak niet getraceerd, maar mogelijk in opkweek??). Door slechte lichtomstandigheden is de geplande zetting in week 1 niet gelukt, maar 10 dagen geleden begon zetting en nu zijn er ongeveer 10 vruchten per m² gezet ( vruchten > 1 cm). Vorig jaar waren dat er 5 meer. Meer dan 10 vruchten lijkt ook niet zinvol bij dit gewas. Uitgangspunt is maximaal 2 vruchten per stengel en rood oogsten. Er wordt momenteel D20 N17 gestookt waarbij op een donkere dag een etmaal van 18.3 wordt gehaald en op een lichte dag 18.6. Uitgangspunt is dat de knoppen goed moeten blijven. Er wordt niet "vlakker" gestookt om "snelheid" te krijgen. De dag (20) kan eigenlijk niet verder omlaag.
Er wordt geschermd als het afgekoeld is naar 17 (avond). Eventueel kan de pijp wegvallen. Overdag vaak overregeling bij dicht scherm dus scherm open anders verzwakken de knoppen. De watergift ligt op 600-700 cc per m2 waarbij ongeveer 30% drain wordt gerealiseerd. Er wordt EC 3.0 gegeven en EC in mat ligt op 3.8. Mooyman vindt zijn gewas iets vegetatiever dan vorig jaar en dat er een goede bladstrekking is. Mogelijk dat daar iets meer op gewerkt is, omdat het gewas moest worden opgebouwd vanuit een achterstandpositie.
CO₂ staat op 500+500 bij licht.

Discussie bedrijf Siem v.d. Burg
V.d. Burg realiseert met VN 17, NN 19 en D21 een etmaal tussen 19.1 en 19.4. Ook vandaag blijkt weer dat het schermen nauwelijks te automatiseren valt. Zeker met regen (buien) is het moeilijk. Als zetting nodig is (en dat is nodig) dan moet het scherm open liggen, maar het lag dicht (jammer). Vorige week waren er goede bloemen (oksel 3-4) maar deze zijn verwijderd. Bedoeling zetting in oksel 5, maar deze knoppen zijn wat minder. Achteraf een beetje spijt van verwijderen knoppen, maar zetting in oksel 3 is wel erg laag. Gediscussieerd wordt welke acties er ondernomen kunnen worden om zetting te krijgen. Afgeraden wordt om met droog telen en hoge EC zetting te stimuleren. Er zijn nog voldoende sturingsmogelijkheden met temperatuur en schermen. Er kan nog zeker 0.5 etmaal af door nachttemperatuur te verlagen. Daarnaast beïnvloedt tijdig toppen ook de knopstand. De EC in de mat is al aan de hoge kant: 4.5 en er wordt gedruppeld met 3.0. Watergift 100-200 cc per plant per dag. Als je al wilt sturen met water, dan geldt wel als voorwaarde dat het profiel goed is en het drainwater overal er even gemakkelijk kan stromen(b.v. op een goot). Verder wordt nog opgemerkt dat CO2 ook een rol speelt bij zetting. Door een hoog CO2-gehalte kan de plant generatiever worden. Waarden tot 1500 ppm kunnen gehandhaafd worden om de zetting een handje te helpen.

Discussie krimp/zwelscheuren
Er volgt een discussie over krimp/zwelscheuren omdat er mogelijk een verband zou zijn met een slechte zetting en dat Solution er gevoelig voor is?
Kees Hensen stelt dat de rassen steeds groeikrachtiger worden en dat krimpscheuren te maken hebben met een te lange uitgroeiduur Verder ziet hij de meeste problemen in gewassen met teveel groei. Verder stelt hij dat Solution relatief laat zwelt en al hardgroen is als hij nog verder door moet zwellen. Daan Boonman ziet vooral krimpscheuren bij een gewas dat stil heeft gestaan door een te groot zetsel. Als vervolgens er een sterke vegetatieve groei ontstaat Wordt je veel gevoeliger voor krimpscheuren.

Daan Boonman, Andre Kool (Vortus B.V.)