Solution

Excursie 8 januari 2003

Verslag paprika-excursiegroep Solution

Discussie bedrijf John Droog

Momenteel wordt er VN 16.5 (16.30-23.30) NN 18.5 (23.30-7.00) en D 20.5 gestookt. Max buis 60. Deze instellingen werden ook tijdens de donkere periode in week 1 gehanteerd.
Oorspronkelijke doelstelling zetting in oksel 3 lijkt meer oksel 4 te gaan worden. Bedoeling is nog steeds 1 vrucht per stengel en groen oogsten. De indruk is dat het gewas er redelijk bijstaat en dat de bloemen/knoppen niet zwak zijn. De plantkleur is vrij licht. In tegenstelling tot Goal en Solution moet er bij Solution meer gekeken worden naar de dikte van de knoppen dan naar de mate van afbuiging. Het gewas is in de zonnige week 2 erg opgeknapt. Iedereen is postief over het gewas. Zeker voor een 4-stengel systeem is het een moeilijke periode geweest. Het is nu zaak de knoppen er aan te houden: eerst zeker weten dat de vruchten eraan blijven (knikkers) en dan pas etmaal verhogen (afhankelijk van de hoeveelheid licht).
Bij Droog wordt geschermd, ook met de vorst in week 2 om het licht zo veel mogelijk te benutten. Bij blauwe luchten (geen naderende wolkenvelden) kan het scherm open tussen 11 en 12 en moet het weer dicht zijn tussen 2 en 3. Dit is nauwelijks te automatiseren en is meer een gevoelskwestie, maar een goede richtlijn is om te kijken wanneer de buistemperatuur naar beneden gaat of de ruimtetemperatuur zelfs gaat overregelen. Verder is de vraag of er wel of niet geschermd moet worden ook afhankelijk van het plantstadium en of er wel of niet gezet moet worden. Bij half bewolkt weer en vorst wordt het vaak een nog moelijker verhaal en zullen veel kwekers eerder kiezen om het scherm gesloten te houden. I.v.m. het gasverbruik (en het overdag kunnen vullen van de buffer) is het toch zaak om de buizen te begrenzen op 60-65 graden. Het is echt geen ramp als bij het opendoen van het scherm de ruimtetemperatuur een paar graden wegzakt (hoeveel precies is een gevoelskwestie) onder de ingestelde ruimtetemperaturen, want de planttemperatuur wordt natuurlijk ook positief beinvloed als er een instraling van 200-250 Watt/m2 ongehinderd de kas binnen kan komen. Beneden de 150-200 Watt instraling heeft het opendoen van het scherm bij vorst en wind niet veel zin.
Momenteel wordt er 800 ppm CO2 gedoseerd+200 op licht.
Met donker weer werd er wel eens om de dag gedruppeld (100 cc per plant). Met zeer zonnig weer tot wel 500 cc per plant (veel drain, hoeveel precies is onbekend).

Discussie bedrijf V.d. Wilt
De plant bij V.d. Wilt ziet er iets gerekter en zwakker uit. De 4e oksel zet momenteel en de gerealiseerde etmaaltemperatuur ligt tussen de 18.5 en 19 graden. Vergeleken met de plant bij Droog staat er een schraler, gerekter gewas met magere koppen, evenals het vorige bezoek. De zetting is wel een dag of 3 verder. Van der Wilt stookt overdag naar de 23 graden en men vraagt zich af of dat niet wat aan de hoge kant is gezien het schrale gewas. Een lagere dagtemperatuur spaart de kop wat meer. De verwachting is dat deze door een toenemende vraag van assimilaten door de vruchtgroei het nog moeilijker gaat krijgen. Daarbij moet hij extra letten op een niet te hoog etmaalgemiddelde om vruchten er tijdens donker weer aan te houden. Op dit bedrijf wordt minder geschermd dan bij Droog.
Verder wordt er nog gevraagd of Solution slechtere wortels maakt op gebruikte matten, maar dit lijkt meer te komen door het extreem donkere weer wat we tot nu toe gehad hebben. Er zijn hierdoor ook erg brosse gewassen ontstaan.

Deelnemende kwekers aan deze bijeenkomst:
Simon v.d. Burg (zaaidatum 23/10)
Q.van Dijk (zaaidatum 20/10)
Robert Mooyman (zaaidatum 9/10)
Ad de Groot (18/10)
Andre Kaashoek (15/11)
Kwekerij Oosthoek (28/10)
En bovengenoemde bedrijven

Volgende bijeenkomst woensdag 28-1 om 15.00. Start bij Robert Mooyman in Nootdorp en daarna naar Simon v.d. Burg in Bleiswijk?


Daan Boonman, Andre Kool (Vortus B.V.)