Solution

Paprika rood

Rasbeschrijving
Excursieverslagen

Verslag paprika-excursiegroep Solution
14 mei 2003

Discussie bedrijf Van Dijk
Bij van Dijk constateren we wat vruchten met steeltjesrot bij de geoogste vruchten. Nauwelijks krimpscheuren. Produktie in week 19 0.7 kg. Cumulatief 4.5 kg. Week 20 1 kg. Plantbelasting 36-37 vruchten per m2.
Van Dijk heeft problemen met Phytophtora. Al vanaf januari wegval. Na enkele weken waarin het meeviel toch weer toename de laatste dagen. Uitval geconcentreerd bij gevel grenzend aan buurman. Er wordt niet meer gerecirculeerd (1 week wel).
Tot een week geleden stond het gewas erg generatief. Het is ook niet erg gelijkmatig. De nacht staat op 19 C om groei te krijgen. Van Dijk vindt het gewas bros t.o.v. Spirit. Frequentie draaien 2-wekelijks anders breken koppen eruit onder de hoge vruchtdracht.
John Droog geeft aan ook een ongelijk gewas te hebben. Bij hem lijkt dit te zijn veroorzaak door een combinatie van vroeg (in 3e oksel) zetten en het 4 stengel-systeem. Er vindt een discussie plaats over het toelaten van de eerste zetting. (Te) lage zetting leidt vaak tot een onregelmatig gewas.
Er wordt water gegeven van 9-18 uur met beurten van 100 CC. De laatste week herstel groei, daarom is CO2 verhoogd naar 750+200 licht. Door generatieve stand gewas is er veel geschermd om brandvlekken te voorkomen. Nu gebeurt dit veel minder vanwege toename blad in kop en verwachte groei.
Bij herstel van de groei wordt geadviseerd etmalen niet hoger te laten uitkomen dan 21.5-22 graden, anders komen er problemen met de grofheid. Het derde zetsel is meestal het grofst (bij alle rassen). Bij hoge nachttemperaturen doen voornachttemperaturen van 14-16 mee om etmaal te drukken. Voorzichtig met afluchten bij veel wind in de avond. Wel zorgen voor op tijd opstoken (binnenrot!!!) Dus uiterlijk 3 uur beginnen voor zonop en met zonop op 20-21 graden zijn.
Van Dijk heeft lichtafbouw als volgt ingesteld: 45-10 bij koud weer en 45-20 bij warm weer.

Discussie bedrijf De Groot
De Groot oogst grove vruchten van goede kwaliteit. Gemiddeld vruchtgewicht 195-200 gram. Er zitten echter wel eens oortjes bij. Tot nu toe geen binnenrot. Er wordt geschermd tegen zonnebrand op vruchten, maar alleen boven 800-850 Watt instraling. Bij wisselend bewolkt weer gebeurt dit niet want dan krijgen de vruchten toch niet de kans om oververhit te raken. Als er gewas boven de vruchten staat is schermen helemaal niet nodig.
Er wordt momenteel VN 17-NN 18 en D 20.5 gestookt, waarbij de luchtlijn oploopt van 21 graden tot 25 aan het eind van de dag. Onder RV 65% komt er een graad bij op de luchtlijn. Er is geen lichtverlaging op de luchtlijn. Het energiescherm sluit bij een buitentemperatuur van 8.5-10 C (tijdens het opstoken).
Op licht mag de minimum buis eruit. Bij een buitentemperatuur < 15 C hiermee uitkijken, het kan dan kil aanvoelen onder in het gewas. Gerealiseerde etmalen 20.5-21.5 bij donker en licht weer.
Watergeven gebeurt van 9 tot 18 uur, ongeveer 2.5 x de instraling. De EC in de mat is 2.6.
CO2 staat op 400 + 400 bij volledig licht (800 Watt).
Produktie in week 19 0.5 kg en cumulatief 5.8 kg. Wk 20 1.7 kg en komt dus aan ruim 7,5 kg.
Plantbelasting 40-42 en naar schatting zetten er in week 20 8-10 vr/m2.
Opgemerkt wordt dat een belasting boven 50 vr/m2 er grofheid wordt ingeleverd. Een zetsel van 30 vr/m2 is te veel. 25-28 is genoeg en bij meer kan er eventueel wat groen geoogst worden.
In week 18 en 19 weinig groei en werk. In week 20 herstel groei, meer topwerk.
De biologie bij De Groot verloopt vrij goed. Diglyphus is aanwezig, evenals spint en trips. Er is 1 x Admire gedruppeld. Tot nu toe geen wit, er wordt 4-5 uur gezwaveld per nacht. Over zwavelen wordt opgemerkt dat vroeg starten in het seizoen (december) belangrijk is, evenals het regelmatig verversen (iedere 3.5-4 weken) van de zwavel. Verder zijn er 3 struiken fusarium gevonden (invalspoorten bij afgebroken vruchten i.p.v. gesneden).
Zoals vermeld geen binnenrot bij De Groot, maar "onderweg" wordt het wel gevonden en wel bij alle rassen. Het is toch vooral een klimaatkwestie (condensatie door te sterke stijging T, veroorzaakt door te laat/te snel opstoken en onvoldoende op temperatuur zijn als de zon kracht krijgt).

Daan Boonman, Andre Kool (Vortus B.V.)